„Unsere Abnehmer wissen die GMP+-Zertifizierung sehr zu schätzen“

Dienstag, 15. September 2020

Marcopolo Comercio S.L., Bestandteil der Gruppo Eurovo, eine in Italien ansässige Geflügelgruppe, erzeugt Eier für den menschlichen Verzehr sowie pasteurisiertes Flüssigei für die Lebensmittelindustrie. Außer nahezu 3 Millionen Hühnern besitzt Marcopolo ein Futtermittelwerk, das ihren Produktionshof bevorratet. Das Unternehmen ist ausschließlich für den Erwerb von Eintagsküken und Einzelfuttermitteln von anderen Parteien abhängig.

Marcopolo

Name: Beatriz Gallego
Unternehmen: Marcopolo Comercio S.L.
Ort: Spanien
Zertifiziert seit: 2019
Zertifiziert für: GMP+B1 Herstellung von Mischfuttermitteln
                          GMP+BCN-IP Specific requirements for Iberian Peninsula

„Die Futtermittel- und Lebensmittelsicherheit ist für unser Unternehmen einfach essentiell. Vor die Einführung von GMP+ FSA verfügten wir über unser eigenes Kontrollsystem auf der Grundlage eines HACCP-Verfahrens, die Implementierung des GMP+-Systems hat jedoch dazu geführt, dass wir verschiedene Punkte in der Produktion verbessern konnten. GMP+ stimuliert einen ständig dahingehend, die Qualität der Lebensmittelsicherheit zu verbessern und immer wachsam zu bleiben.“

„Die GMP+-Zertifizierung wird von unseren nationalen und internationalen Abnehmern sehr geschätzt, wodurch wir indirekt Zugang zu Märkten erhalten, die im Bereich der Lebensmittelsicherheit immer anspruchsvoller werden. Die Tatsache, dass wir zertifiziert sind, ermöglicht es uns, den mitteleuropäischen Markt zu betreten. Dafür ist eine KAT-Zertifizierung erforderlich, die ihrerseits eine Zertifizierung für die Herstellung von Futtermitteln erfordert. GMP+ International führt auch umfassende Risikobewertungen zu den Ausgangserzeugnissen durch. Dieses Instrument ist zur Beurteilung der Risiken unserer Ausgangserzeugnisse und der Methoden zu deren Lenkung sehr nützlich.“

„Ich würde GMP+ FSA sicherlich empfehlen. Manche unserer Lieferanten sind zertifiziert und andere befinden sich noch in der Zertifizierungsphase. Die Philosophie von GMP+ International einer kettenweiten Kontrolle in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit ist von essentieller Bedeutung.“