Protokoll zur Überwachung in Bezug auf Aflatoxin B1

Infolge der Evaluierung der verfügbaren Analyseergebnisse zu Aflatoxin B1 in Mais hat GMP+ International zusammen mit anderen zugelassenen Systemträgern das Risikoprofil für Aflatoxin B1 angepasst. Hinsichtlich der bevorstehenden neuen Maisernte wurden bei der Einordnung von Ländern auch Informationen zu den Anbau- und Ernteverhältnissen berücksichtigt. Außerdem wurde auf Länder geachtet, bei denen eine etwaige Vermischung mit der alten Ernte (2019) aus Ländern mit einem hohen/mittelhohen Risiko zu einem Risiko für die Futtermittelsicherheit führen kann. Auf der Grundlage dieser Kriterien hat man sich dafür entschieden, zu Anfang des Erntejahres 2020 sämtliche Länder zunächst in die Kategorie mit einem mittelhohen Risiko einzuordnen. Eine Ausnahme gilt diesbezüglich für 17 Länder mit einem geringen Risiko.

Geänderte(s) Risikoprofil(e):

• Spanien -  erhöht von geringes Risiko auf mittelhohes Risiko
• Tschechische Republik -  erhöht von geringes Risiko auf mittelhohes Risiko
• Ukraine -  erhöht von geringes Risiko auf mittelhohes Risiko
• Ungarn -  erhöht von geringes Risiko auf mittelhohes Risiko

Das heißt, dass Mais aus

• Spanien häufiger analysiert werden muss
• Tschechische Republik häufiger analysiert werden muss
• Ukraine häufiger analysiert werden muss
• Ungarn häufiger analysiert werden muss

Das geänderte Risikoprofil tritt am 30. September 2020 in Kraft.

Hinweis:
Mais, der aus einem Land mit einem hohen Risiko stammt, muss öfter analysiert werden, da das Risiko auf das Vorhandensein von Aflatoxin B1 als hoch zu bezeichnen ist.
Ziehen Sie für weitere Einzelheiten das GMP+ Aflatoxin Protokoll zu Rate.

Wir benötigen Ihre Hilfe
Zur erneuten Einordnung von Ländern ist es wichtig, dass GMP+-Teilnehmer ihre Analyseergebnisse in die GMP+ Monitoring database hochladen und mit unserer Community teilen.

Bitte seien Sie vorsichtig
Unrichtige Analyseergebnisse in der Datenbank können die Ergebnisse der Bewertung und der Risikoeinordnung der Länder beeinflussen.

Stellen Sie beim Hochladen dieser Informationen sicher, dass der Ursprung des Maises richtig eingegeben wird und die gemessenen Aflatoxinwerte in der korrekten Einheit (mg/kg) angegeben werden.          

• Bitten Sie Ihr Labor, in den Berichten die richtige Einheit zu verwenden

Bitten Sie Ihr Labor, die Analyseergebnisse in derselben Einheit in den Berichten anzugeben, die in GMP+ BA1 Spezifische Grenzwerte für unbedenkliche Futtermittel verwendet werden. Für Aflatoxin ist die richtige Einheit mg/kg. Dies ist nützlich, wenn Sie das Ergebnis mit dem geltenden höchstzulässigen Grenzwert in GMP+ BA1 abgleichen. Damit wird jedoch auch den Anforderungen aus der GMP+ Monitoring database in Bezug auf die Berichterstattung des Ergebnisses in der jeweiligen Einheit genügt. 

Weitere Änderungen des Protokolls

• Die Befreiung für Positivfreigaben für direkte Lieferungen per Lkw aus Ländern mit einem hohen und durchschnittlichen Risiko wird gestrichen. Die Befreiung ist noch immer ausschließlich unter strengen Voraussetzungen im Falle einer direkten Lieferung mit einem Lkw aus einem Land mit einem mittelhohen Risiko möglich (siehe Artikel 2.3.7.1 und 2.3.12).
• Es wurde eine neue Probenahmemethode im Falle des Umschlags von Schiff zu Schiff hinzugefügt. (Siehe die Artikel 2.3.6.2.1 und 2.3.7.2.2).
• Die Anforderungen an Labore wurden angepasst.

Weshalb ist dies so wichtig?
Die Analyse der Monitoring-Ergebnisse ist für GMP+ International eine wichtiges Instrument zur Ermittlung potenzieller Risiken. Außerdem hilft sie uns bei der Entwicklung von FSP-Produkten, die Sie und die Futtermittelindustrie als Ganzes dynamischer machen.

Vorherige Änderungen von Risikoprofilen
Seit September 2019 hat es folgende Änderungen bei Risikoprofilen zu Herkunftsländern gegeben:

Fragen?
Im Falle von Fragen in Bezug auf diese Nachricht wenden Sie sich bitte an Ihren GMP+-Ansprechpartner oder setzen Sie sich bitte mit GMP+ International in Verbindung: www.gmpplus.org oder telefonisch unter +31 (0)70 307 4120.