Ik zal de eerste zijn om het toe te geven. Dit is niet bepaald de titel die je verwacht boven één van mijn eerste blogs. Maar ze zeggen dat je een boek (of een blog in dit geval) niet moet beoordelen op het omslag. Dat deed ik in ieder geval niet toen ik jaren geleden Food Safety Culture. Creating a Behavior-Based Food Safety Management System (Springer, 2008), kocht, een boek van Frank Yiannas.
Johan den Hartog
Managing Director, GMP+ International
Het omslag was gewoontjes en duidelijk niet ontworpen met het oog om design awards te winnen, en zover ik weet heeft het boek de The New York Times bestsellerlijst bij lange na niet gehaald. Het is echter wel direct een favoriet geworden van deze Nederlandse voorvechter voor voederveiligheid, en dat allemaal door wat op pagina 14 staat. ‘Veiligheid is een waarde, en geen prioriteit’, schreef Yiannas. ‘Prioriteiten veranderen, waarden niet.’
Soms leest u iets dat u altijd al hebt geweten, maar dat u nooit op duidelijke en welbespraakte wijze onder woorden hebt kunnen brengen. Dit was zo’n geval. Jarenlang was het een centraal en terugkerend thema in mijn vergaderingen en discussies met bedrijven die diervoeder produceren: hoe zorgen we ervoor voederveiligheid de belangrijkste prioriteit te maken voor ieder bedrijf in de voederketen?
De oplossing zou blijken: door er helemaal geen prioriteit van te maken.
U begint een dag wellicht met bepaalde prioriteiten, maar eindigt met totaal andere prioriteiten, als gevolg van bepaalde onvoorziene situaties, zoals weersomstandigheden, productprijzen die omhoog schieten of het faillissement van een trouwe leverancier. Of, waarschijnlijker nog, veel minder belangrijke zaken.
Dit is niet van toepassing op kernwaarden. Waar een prioriteit wordt gedefinieerd als iets dat wordt gezien als belangrijker dan iets anders, is een kernwaarde een grondbeginsel. Iets dat van essentieel belang is kan niet eenvoudig worden genegeerd of aan de kant geschoven wanneer het bedrijf of de markt het moeilijk heeft. De rol van de directie van een bedrijf is cruciaal. Managers moeten het goede voorbeeld geven.
Hoewel er altijd fouten gemaakt kunnen worden, worden er belangrijke stappen gezet richting veilige productie wanneer voederveiligheid diepgeworteld is in uw organisatie als kernwaarde. Dat is niet iets dat je kunt bereiken door er een prioriteit van te maken. Prioriteiten horen in uw agenda, waarden in uw DNA.
English
Nederlands
polski
Deutsch