Oszustwo paszowe to nieuczciwe dodawanie substancji nieautentycznych lub oszukańcze usunięcie bądź zastąpienie substancji autentycznych. Oszustwo jest istotnym źródłem ryzyka mogącym zagrozić bezpieczeństwu żywności i pasz. Także dlatego, że oszustwo podważa system ustanowiony właśnie w celu zapewnienia bezpieczeństwa. Wspólnota GMP+ uważa za konieczne zwrócenie uwagi na ten problem oraz podjęcie odpowiednich działań.
Gdy w łańcuchu paszowym pojawiają się zamierzone i motywowane ekonomicznie fałszerstwa, szkodzi to naszym biznesom.
Należy zacząć od przyjrzenia się podatności firmy i produktów na oszustwa. Trzeba przeprowadzić ocenę tej podatności, aby uzyskać wgląd w sytuację.
Traktujemy temat oszustw paszowych bardzo poważnie. Wspólnie z grupą ekspertów zajmujących się oszustwami w paszach/żywności, takich jak ekspert ds. autentyczności żywności profesor Saskia van Ruth z Wageningen UR, opracowaliśmy dokument zawierający informacje i narzędzia przydatne w działaniach związanych z oszustwami paszowymi. Znajduje się tam kwestionariusz dotyczący oszustw paszowych, pozwalający uzyskać pogląd na temat podatności Twojej firmy i produktów. Jest również dokument zawierający wskazówki odnośnie środków kontrolnych możliwych do wykorzystania przy kontroli podatności na oszustwa paszowe lub wykrywania oszustw we wczesnym stadium.
GMP+ International provides guidance for combating fraud
Alertness: feed fraud
Wskazówki jak rozpoznawać nadużycia w paszach
Nie można oszukiwać ludzi przez cały czas
English
Nederlands
polski
Deutsch